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N年前sun吃過一次黑竹圍的雞爪凍,從此只要在台中有吃到雞爪一定拿來和黑竹圍的比較,這次魯他帶我來嘗嘗。
滿滿的報導
外面是櫃台裡面是處理雞爪的地方
黑竹圍的雞爪顏色很深,好像很入味一盒$150
蕃薯市的雞爪凍
很多人在處理雞爪,外面有很多鍋子在煮。
蕃薯市的雞爪較黑竹圍顏色淺 一盒$150
吃了這二家雞爪我們一致認為蕃薯市的較好吃,黑竹圍的吃起來味道較淡,蕃薯市的味道較重一點還帶有辣味滿過癮的。
員林的雞爪都好肥喔,打開看到還有點不知如何下手。
ing姊吃完蕃薯市的評語是賣相不佳味道不錯,加賀無骨煙燻(逢甲)還是她的首選。(懶人一個)
下次去員林要再試看看其他家的雞爪是不是也一樣肥。
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黑竹圍
地址:彰化縣員林鎮崙雅村員水路一段676巷12號
電話:04-8313929
網址:http://048313929.travel-web.com.tw/
蕃薯市
地址:彰化縣員林鎮光明街232號
電話:04-8355817
網址:http://048355817.travel-web.com.tw/
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